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オーブントースターで簡単!豚バラ明太

オーブントースターで簡単!豚バラ明太

 

冷蔵庫にあった豚バラ肉、冷凍しちゃおうかと眺めてたら、これオーブントースターで焼いたら美味しいかも?!

と思いつきアルミホイルで塩コショウ、これが結構美味しかったので、もうひと工夫ないかと考えたら、ありました!冷蔵庫にピッタリの物が。

先日某うどん屋さんの「明太釜玉うどん」が食べたくで真似して作るために買った明太子がまだ余っていたのです。

アルミホイルに豚バラを並べて塩コショウ

明太子を配置

絞り出されたラードがこぼれないように四方を折り曲げます。

ここをサボると油がこぼれて火事になりますから要注意です。

後は焼くだけ。

因みに私は、この温度とこの時間で焼きました。

220度で5分間。

周りはこんがりカリカリ、とっても美味しく焼けましたよ。

もちろん予想通りビールにピッタリでした

仕事山積みの時に限って、何か作りたくなるんですよね~クッキング

クライアント様、ごめんなさいです。

 

 

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