お料理 ゴーヤタマ
またまたゴーヤを頂いたので、今日は新作名付けて「ゴーヤタマ」
そう、その名の通り、「ニラタマ」とか「蟹タマ」の「ニラ」や「蟹」の代わりにゴーヤにしただけ。
つまり、ゴーヤの入った卵焼き。
まぁ、ここにお豆腐やらスパムが入れ...
お料理
お料理 お料理 ベーコンのシソ巻き
缶ツマというシリーズの缶詰を何個か頂いたので、その中の「厚切りベーコンのハニーマスタード味」というのを、これまた頂きもののシソに包んで今宵のお供に
ベーコンの油が強かったので、フライパンで軽く焼いて油を少し出しただけで、更に美味しくな...
お料理 ゴーヤチップス
いつもバンドの練習をしている所で育てているというゴーヤを頂いたので、早速夏の定番ゴーヤチップを作りました。
作り方はチョー簡単！
ゴーヤを縦半分に切り、スプーン等で種をこそぎ落とし、1ミリ...
お料理 白菜サラダ
サラダと言えばレタスですが、白菜のサラダも意外に美味しいんですよ
もちろん市販のドレッシングでも良いのですが、チョー簡単でバッチリ合うのがお醤油とごま油
二分の一に切った丸ごと白菜を葉先の方からザクザクっと半分くらいまで切ります...
お料理 ポークスペアリブ
今日の逸品は、ディズニーランドで食べたのを真似して作ったポークスペアリブ
作り方は、とってもカンタン(いつもカンタンばっかりだけど)
フライパンにオリーブオイルをたら～り、生のスペアリブを両面にこんがり焼き色を付けて、赤...
お料理 クルトンとジャガイモのスープ
食パンが余っていたので、昨夜クルトンを作りました。
一人だし、インスタントのスープに入れてもいっかな、とも思ったけど、せっかくなので手作りで
大きめのジャガイモを半分程すりおろし、バターと一緒に小鍋で炒って牛乳で...
お料理 中華風雑煮
あけましておめでとうございます‼
昨日は、リリーベイビーズのカウントダウンライブ行ってきました。
写真撮ってくれば良かった～
お正月と言えば家族団欒
が、普通なんでしょうが、私の場合は、仕事と家族に解放されて自由ダァ〜！
だからカ...
お料理 お好み焼きともんじゃ焼き
お好み焼きともんじゃ焼き、どっちも大好き！
でも外食するときはもんじゃがメイン。
だって、お好み焼きはすぐお腹いっぱいになっちゃうけど、もんじゃとお酒ならいつまでも堪能できるから
なのでお家で作るのは、もっぱらお好...
お料理 トマトソース納豆オムレツ
iPhoneの写真を整理していたらオムレツの写真があった。
なんだっけ、このオムレツ・・・
ただのオムレツならわざわざ写真を撮ることもないし、としばらく考え、考えても思い出せないので写真のプロパティから撮影日を調べLINEやらメ...
お料理 インスタントラーメン
今日は、ちょっと高級な(私にとっては)の塩ラーメンをもらっちゃいました。
たまたま今夜は自分の夕食だけでよかったので、さっそく夕飯はこれとビール!(^^)!
長ネギがなかったので、カイワレたっぷり！
ちょー美味しかったです...