お料理 自粛と献立
元々お料理するのは結構好きで、でもいつも時間もないし一緒に食べてくれる相手もないしでテキトーに済ませてましたが、COVID-19のせいで時間はたっぷりあったし、先月末から同居人が出来たので、5月は毎日何を作ったか記録を残してみることにし...
お料理
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お料理 キャラメルラスク
食パンを買ったのに忘れていて、賞味期限ギリギリ
なので、オリジナルキャラメルラスクに変身させることにしました
まず、お皿にペーパータオルを敷いてレンジに。
500Wで50秒。
チン！と鳴ったら濡れたペーパータオルを新しいのと交換...
お料理 高糖度のプチトマトとお寿司のガリ
最近ハマってるおつまみ「ガリトマト」です。
某高級お寿司屋さんでご馳走になって忘れられない味になりました。
作り方は、チョー簡単！
トマトにガリを乗せるだけ。
今日は、思いっきり贅沢して、4個で498円(税別)の高糖度のプチトマト(...
お料理 枝豆をオープントースターで
またまた超カンタンオープントースター料理です。
洗って焼くだけなので、料理とは言えないかも
以前にそら豆を、サヤごとオーブントースターで焼くのをご紹介しましたが、それの枝豆バージョン。
今回は、枝付き枝豆を買って来たので(写真撮るの忘れた)...
お料理 オーブントースターで簡単！豚バラ明太
冷蔵庫にあった豚バラ肉、冷凍しちゃおうかと眺めてたら、これオーブントースターで焼いたら美味しいかも？！
と思いつきアルミホイルで塩コショウ、これが結構美味しかったので、もうひと工夫ないかと考えたら、ありました！冷蔵庫にピッタリの物が。...
お料理 ユリ根とベーコンのアヒージョ
今夜の一品は、ユリ根とベーコンのアヒージョ。
実はこれ、昨日は砂肝とマッシュルームのアヒージョだったのです。
しかも砂肝のアヒージョの缶詰に一口大に切ったブラウンマッシュルームを入れてオーブントースターで缶詰ごと焼いただ...
お料理 愛情たっぷり簡単オムライス
ハートいっぱいオムライスです。
中身は、ここだけの話、実はチンするだけの冷凍炒飯です。
「７つ&愛」で買った直火炒め香味炒飯、それをチンしてフライパンに溶いた卵を広げて包んだだけ。
とっても簡単だけ...
お料理 そらまめのカンタン調理法
そら豆か゛美味しい季節ですね
キュウリが夏の味なら、そら豆は夏の入り口の香りって感じ。
さて、チョー簡単料理法ばかりご紹介しているブログですが、そら豆ってどうやって食べますか？
私は、オーブントースターを使うんです
さっと洗...
お料理 大好きな物
好き嫌いはないのですが、好き大好きはあります
特に大好きな物
からすみ、牛タン、数の子、ウニ、中トロ、、、
高いので、めったに食べられないからよけい好きなのかも
でもからすみは、台湾で買うと安くて美味...
お料理 美味しいサツマイモ
「あやこまち」というとぉ～っても甘くて美味しいサツマイモをいただきました。
カロチンがたくさん含まれているということで、果肉が真っ黄々
セイロで蒸らして、熱いうちにナイロン袋でつぶして、薄切りにしたキュウリと一緒...